Фаршированные перцы чизбургер

Основные блюда Фаршированные перцы

Энергетическая ценность на 100 грамм

Калории
134
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
4
грамма

Ингредиенты

6 порций
Красный сладкий перец 3 штуки
Говяжий фарш 400 грамм
Куриное яйцо 1 штука
Лук репчатый ½ штуки
Вустерский соус 1 столовая ложка
Сыр чеддер 6 кусков
Горчица 2 столовые ложки
Кетчуп 2 столовые ложки
Майонез ⅓ стакана
Уксус яблочный 6% 1 столовая ложка
Паприка молотая 1 чайная ложка
Соль ½ чайные ложки
Перец чёрный молотый ¼ чайные ложки

Инструкция

50 минут
  1. В большой миске смешайте говядину, лук, яйцо, вустершир, горчицу 1 ст.л., кетчуп 1 ст.л., соль и перец.
  2. Разрежьте сладкие перцы пополам и очистите от семечек.
  3. Заполните половинки перцев фаршем и положите в форму для запекания.
  4. Выложите кусочки сыра на перец.
  5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  6. Соус: смешайте в небольшой миске майонез, кетчуп 1 ст.л., горчицу 1 ст.л., паприку и уксус.
  7. Когда перцы будут готовы полейте их получившимся соусом.

Похожие рецепты